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Der Kaffeesatz – mehr als nur Abfall Auf der ganzen Welt genießen täglich Millionen von Menschen mindestens eine Tasse Kaffee am Tag. Es gibt viele verschiedene Zubereitungsarten wie French Press, Cold Brew oder Espressokocher, sodass für jeden Geschmack was dabei ist. Nach dem Brühen und Genießen des Kaffees bleibt einem dann nur noch das Entsorgen des genutzten Kaffeesatzes übrig – oder vielleicht auch nicht? Nein! Den Kaffeesatz einfach nur wegzuwerfen wäre eine glatte Verschwendung, denn in ihm sind viele Nährstoffe wie Stickstoff, Magnesium, Kalium und natürlich Koffein und zu geringem Anteil auch Phosphor und Calcium enthalten. Wir haben hier eine...